Rosè & Rose
Marche Rosato I.G.P.
Alcool: 12,5% Vol
Area di produzione: Auf den Hügeln von Monteprandone – Ascoli Piceno – Marche
Uve: Hergestellt aus roten Sangiovese- und Merlot-Trauben
Resa: 120 q.li
Sistema di coltivazione: Guyot auf dem Rücken
Composizione del suolo: Mittlere Textur, mit lehmigen Fransen
Sistema di Vinificazione e Produzione: Sanfte Pressung, kurze Mazeration mit den festen Bestandteilen (2 Stunden), Gärung im Roséwein bei kontrollierter Temperatur (15-16°C), Lagerung in thermoklimatisierten Edelstahltanks, Kaltabfüllung in einer sterilen Linie.
Descrizione Organolettica: Es hat eine rosa Farbe und zeichnet sich durch einen frischen und zarten Duft mit einem Hauch von Pfirsichblüten aus. Ein trockener Roséwein mit frischem und fruchtigem Geschmack, duftend und leicht, aber auch würzig und lebendig. Hervorragend, sehr kalt und für jeden Anlass geeignet.
Conservazione: An einem kühlen, trockenen und dunklen Ort aufbewahren. Es wird empfohlen, ihn jung, innerhalb von 3 Lebensjahren, zu trinken
Temperatura di servizio: Kalt bei 8-10°C servieren
Suggerimenti gastronomici: Wein für die ganze Mahlzeit, geeignet für Vorspeisen, leichte Gerichte, gegrillten Fisch und Pizza
Premi:
Die Preise
2021 – 94/100 – Luca Maroni
2021 – 2 bicchieri – Gambero Rosso
2020 – 3 grappoli – Bibenda, Italienischer Sommelierverband
2018 – 2 gläser – Gambero Rosso
2018 – 3 grappoli – Bibenda, Italienischer Sommelierverband