Jahrgang / 2025
Alkohol / 12,00% Vol
Größe / 750 ml
Rebsorten / Blend aus roten Trauben
“In Übereinstimmung mit den Produktionsvorgaben und den entsprechenden Produktionsmethoden”
Anbausystem / Überwiegend tonig
Weinbereitung / Die Trauben werden mit Sorgfalt verarbeitet: Eine sanfte Pressung und ein kurzer Kontakt mit den Schalen (ein paar Stunden) verstärken ihre Aromen und ihren
Charakter. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und eine ein paar monatige Reifung in Edelstahl bewahrt seine Frische und Authentizität
Organoleptische Hinweise / Farbe: Ein leuchtendes Hellrosa mit verführerischen lachsfarbenen Reflexen – Aroma: Elegant und blumig, mit köstlichen Noten von frischer Rose, die an den Frühling erinnern – Geschmack: Weich und harmonisch, überrascht er mit einer fruchtigen Frische und einer ausgewogenen Säure, die den Gaumen umschmeichelt und ein angenehm lebendiges Erlebnis vermittelt
Empfohlene Serviertemperatur / 8-10°C
Gastronomische Vorschläge / Delikater Rosé, der perfekt zu mediterranen Aromen wie Tapenade, Fisch oder Garnelenrillettes, aber auch zu frischem Ziegenkäse passt