il conte
il conte vini
La nostra forza nasce dalla terra. Le nostre colline sono caratterizzate da un’impasto unico, ricco di argilla.
Questo elemento, qui così peculiare, è il segreto dei nostri vini: regola l’approvvigionamento idrico della vite, concentrando aromi e complessità nei grappoli, e dona struttura, eleganza e longevità alle bottiglie.
il conte vini
L’eccezionale qualità delle nostre uve è il frutto di una posizione geografica invidiabile.
La vicinanza al mare (7 km) mitiga il clima e dona salinità, mentre la prossimità dei rilievi (30 km) garantisce aria fresca notturna.
Questo equilibrio crea escursioni termiche significative durante il periodo cruciale della maturazione, favorendo lo sviluppo di aromi complessi nei grappoli e mantenendo un’acidità naturale che si traduce in vini di grande carattere, struttura e longevità.
il conte vini
Le nostre uve sono allevate con cura e nel massimo rispetto del territorio, abbiamo mantenuto i cloni dei vecchi vitigni autoctoni, e la produzione viene valorizzata selezionando solo i migliori grappoli durante la maturazione.
Il segreto della qualità di ogni grappolo risiede nel connubio tra un terroir unico e il perfezionismo applicato a ogni singolo passaggio produttivo.
dove siamo
I nostri terreni hanno un impasto medio con una buona percentuale di Argilla, l’argilla è l’elemento distintivo e peculiare di queste colline e si presta in particolar modo alla coltivazione della vite.
La terra presenta un elevato contenuto di calcare e ph alcalini ed i suoli che sostengono i vitigni hanno profondità sempre superiore ad 80/100 cm, il che consente alle radici di avere un notevole volume di suolo esplorabile. Un sottosuolo povero di acqua, ma che trattiene l’umidità, assoluta peculiarità di questo territorio,
Le uve godono di un esposizione ottimale e beneficiano del miscoclima generato dalla vicinanza al mare 7 km e della montagna 30 km, durante la maturazione delle uve abbiamo delle escursioni termiche che rendono le nostre uve uniche e di carattere.
The estate
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